Okuma: Yiyecek ve İçecek
مقدمة: اقرأ النص التالي عن عادات الطعام في العالم العربي.
المقدمة (تركي): Arap dünyasındaki yemek alışkanlıkları hakkında aşağıdaki metni okuyun.
النص: الطعام العربي مشهور في العالم كلّه. يأكل العرب الإفطار في الصباح الباكر. الإفطار العربي يتكوّن من الخبز والجبن والزيتون والبيض والشاي. وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية. تتكوّن عادةً من الأرز واللحم أو الدجاج مع السلطة. يُحبّ العرب الطبخ بزيت الزيتون والتوابل المختلفة. في المساء، يتناول الناس عشاءً خفيفاً. بعض العائلات تأكل الفواكه والحلويات مع الشاي أو القهوة العربية. الضيافة مهمّة جداً في الثقافة العربية. عندما يأتي ضيف، يُقدّم له الطعام والقهوة والتمر.
الترجمة: Arap mutfağı dünyaca ünlüdür. Araplar sabah erkenden kahvaltı yapar. Arap kahvaltısı ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve çaydan oluşur. Öğle yemeği ana öğündür. Genellikle pirinç ve et veya tavuktan oluşur, yanında salata olur. Araplar zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla yemek yapmayı sever. Akşamları insanlar hafif bir akşam yemeği yer. Bazı aileler meyve ve tatlıları çay veya Arap kahvesiyle yer. Misafirperverlik Arap kültüründe çok önemlidir. Bir misafir geldiğinde ona yemek, kahve ve hurma ikram edilir.
| # | العربية | التركية | الإنجليزية | مثال |
|---|---|---|---|---|
| 1 | إفطار | Kahvaltı | Breakfast | الإفطار في الساعة السابعة |
| 2 | غداء | Öğle yemeği | Lunch | وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية |
| 3 | عشاء | Akşam yemeği | Dinner | نتناول العشاء في المساء |
| 4 | زيتون | Zeytin | Olives | الزيتون صحّي ولذيذ |
| 5 | توابل | Baharatlar | Spices | الطعام العربي غني بالتوابل |
| 6 | ضيافة | Misafirperverlik | Hospitality | الضيافة مهمّة في ثقافتنا |
| 7 | تمر | Hurma | Dates | نُقدّم التمر للضيوف |
| # | السؤال | السؤال (تركي) | الخيارات | الإجابة الصحيحة | الشرح | الشرح (تركي) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ما هي الوجبة الرئيسية عند العرب؟ | Araplar için ana öğün hangisidir? | الإفطار · الغداء · العشاء · وجبة خفيفة | الغداء | يقول النص: "وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية". | Metinde: "Öğle yemeği ana öğündür" denilmektedir. |
| 2 | ماذا يتكوّن الإفطار العربي؟ | Arap kahvaltısı nelerden oluşur? | أرز ولحم · خبز وجبن وزيتون وبيض وشاي · فواكه فقط · دجاج وسلطة | خبز وجبن وزيتون وبيض وشاي | يقول النص: "الإفطار العربي يتكوّن من الخبز والجبن والزيتون والبيض والشاي". | Metinde: "Arap kahvaltısı ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve çaydan oluşur" denilmektedir. |
| 3 | العشاء عند العرب وجبة ثقيلة. | Araplar akşam ağır yemek yer. | صحيح · خطأ | خطأ | يقول النص: "يتناول الناس عشاءً خفيفاً". | Metinde: "İnsanlar hafif bir akşam yemeği yer" denilmektedir. |
| 4 | أكمل: عندما يأتي ضيف، يُقدّم له الطعام والقهوة و___. | Tamamlayın: Bir misafir geldiğinde ona yemek, kahve ve ___ ikram edilir. | العصير · التمر · الحليب · الماء | التمر | يقول النص: "يُقدّم له الطعام والقهوة والتمر". | Metinde: "Ona yemek, kahve ve hurma ikram edilir" denilmektedir. |
| 5 | بماذا يُحبّ العرب الطبخ؟ | Araplar ne ile yemek yapmayı sever? | الزبدة فقط · زيت الزيتون والتوابل · السمن · زيت عباد الشمس | زيت الزيتون والتوابل | يقول النص: "يُحبّ العرب الطبخ بزيت الزيتون والتوابل المختلفة". | Metinde: "Araplar zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla yemek yapmayı sever" denilmektedir. |