الرئيسية · الدروس

في المطعم — احترافيًّا

د. محمود شوش · Dr. Öğr. Üyesi Mahmud ŞUŞ

Restoranda — Profesyonelce

المستوى: A2

العنوان: في المطعم — احترافيًّا

العنوان (تركي): Restoranda — Profesyonelce

Title En: At the Restaurant — Pro Level

Goal Ar: أن تطلب وجبة، تخصّصها، تشكو بأدب، وتطلب الحساب كناطق أصلي.

Goal Tr: Yemek siparişi ver, özelleştir, kibarca şikayet et ve hesabı anadil gibi iste.

Minutes: 45

Techniques

  1. clt
  2. tbl
  3. role-play
  4. chunking

Warmup Ar: تذكّر آخر وجبة طلبتها. صفها بثلاث جمل بالعربية.

Warmup Tr: Son sipariş ettiğin yemeği hatırla. Arapça 3 cümleyle anlat.

Key Chunks

#العربيةالتركيةالإنجليزية
1مَا الَّذِي تَنْصَحُ بِهِ؟Ne tavsiye edersiniz?What do you recommend?
2هَلْ هَذَا حَارٌّ؟Bu acı mı?Is this spicy?
3بِدُونِ بَصَلٍ مِنْ فَضْلِكَSoğansız lütfenWithout onions please
4أَنَا أَتَحَسَّسُ مِنَ……'a alerjim varI'm allergic to…
5الطَّعَامُ بَارِدٌ قَلِيلاًYemek biraz soğukThe food is a bit cold
6الْفَاتُورَةَ مِنْ فَضْلِكَHesap lütfenThe check please
7هَلْ يُمْكِنُ الدَّفْعُ بِالْبِطَاقَةِ؟Kartla ödeyebilir miyim?Can I pay by card?
8كَانَ الطَّعَامُ لَذِيذًا جِدًّاYemek çok lezzetliydiThe food was delicious

الحوار

Scene Ar: مطعم شامي في إسطنبول — زبون يطلب عشاء

Scene Tr: İstanbul'da bir Şam restoranı — müşteri akşam yemeği sipariş ediyor

Lines

#المتحدثالعربيةالتركية
1النادلمساء الخير، تفضّل بالجلوس. هذه القائمة.İyi akşamlar, buyurun oturun. İşte menü.
2الزبونشكرًا. ما الذي تنصح به اليوم؟Teşekkürler. Bugün ne tavsiye edersiniz?
3النادلأنصحك بالمشاوي المشكّلة مع الحمّص.Karışık ızgara ve humus tavsiye ederim.
4الزبونممتاز، لكن بدون بصل لو سمحت. وأنا أتحسّس من المكسّرات.Harika, ama soğansız lütfen. Ayrıca kuruyemiş alerjim var.
5النادلتمام، سأخبر الطبّاخ. ماذا تشرب؟Tamam, aşçıya söylerim. Ne içersiniz?
6الزبونعصير ليمون بالنعناع من فضلك.Naneli limonata lütfen.

Drills

1

Type: transformation

Minutes: 5

العنوان: تحويل الطلب

العنوان (تركي): Sipariş Dönüştürme

Instruction Ar: حوّل من مفرد إلى مثنّى ثم جمع.

Instruction Tr: Tekilden ikile, sonra çoğula çevir.

العناصر

#العربيةالإجابة
1أريد كأسًا من العصيرأريد كأسَيْن / ثلاثةَ أكواب
2طبق واحد من فضلكطبقان / ثلاثة أطباق

2

Type: qa

Minutes: 5

العنوان: ردود النادل

العنوان (تركي): Garsonun Cevapları

Instruction Ar: النادل يسأل، أنت تجيب.

Instruction Tr: Garson sorar, sen cevap ver.

العناصر

#العربية
1ماذا تودّ أن تطلب؟
2هل ترغب بالحلوى؟
3كيف وجدت الطعام؟
4نقدًا أم بالبطاقة؟

3

Type: describe

Minutes: 5

العنوان: صف الطبق

العنوان (تركي): Tabağı Tarif Et

Instruction Ar: اختر طبقًا واصفه (المذاق، الرائحة، اللون، المكوّنات).

Instruction Tr: Bir yemek seç ve anlat (tat, koku, renk, malzemeler).

العناصر

#العربية
1المنسف / الكبسة / المقلوبة / المسخّن

4

Type: roleplay

Minutes: 10

العنوان: شكوى بأدب

العنوان (تركي): Kibar Şikayet

Instruction Ar: الطعام بارد والحساب فيه خطأ. اشكُ بأدب واطلب الحلّ.

Instruction Tr: Yemek soğuk, hesapta hata var. Kibarca şikayet et ve çözüm iste.

العناصر

#العربية
1ابدأ: عذرًا، أرجو الانتباه… ثم اعرض المشكلة بوضوح.

5

Type: speed-talk

Minutes: 4

العنوان: اطلب في ٣٠ ثانية

العنوان (تركي): 30 sn'de Sipariş

Instruction Ar: اطلب وجبة كاملة (مقبّلات، رئيسي، شراب، حلوى) في ٣٠ ثانية.

Instruction Tr: Tam bir menüyü 30 sn'de söyle.

العناصر

#العربية
1—

Role Play

Situation Ar: أنت تستضيف صديقًا أجنبيًّا في مطعم شعبي.

Situation Tr: Yabancı bir arkadaşını yerel bir restoranda ağırlıyorsun.

Tasks Ar

  1. اشرح القائمة
  2. اقترح أطباقًا
  3. اطلب للجميع
  4. تحدّث عن ثقافة الأكل
  5. ادفع بسخاء

Tasks Tr

  1. Menüyü açıkla
  2. Yemekler öner
  3. Herkes için sipariş ver
  4. Yemek kültüründen bahset
  5. Cömertçe öde

Self Check Ar

  1. أطلب وجبة كاملة بثقة.
  2. أعتذر وأشكو بأدب.
  3. أتفاوض على التفاصيل بهدوء.

Self Check Tr

  1. Tam bir menüyü güvenle sipariş ederim.
  2. Kibarca özür diler ve şikayet ederim.
  3. Sakince detayları görüşürüm.

Homework Ar: اذهب إلى مطعم وتخيّل أنّك تطلب بالعربية، اكتب الحوار كاملاً.

Homework Tr: Bir restorana git, Arapça sipariş verdiğini hayal et ve diyaloğu yaz.


1
الجواب · Cevap
مثال · Örnek