3. ünite tekrarı: restoranda tam bir vardiya
الأسبوع: 15
الحصة: 2
المستوى: A2
العنوان: مراجعة الوحدة الثالثة: مناوبة كاملة في المطعم
العنوان (تركي): 3. ünite tekrarı: restoranda tam bir vardiya
السؤال التمهيدي: اذكر خمس عبارات مطعمية لا يمكنك العمل بدونها.
| # | العربية | التركية |
|---|---|---|
| 1 | مُرَاجَعَة | tekrar |
| 2 | مُنَاوَبَة | vardiya |
| 3 | جَوْدَة | kalite |
| 4 | رِضَا | memnuniyet |
عنوان الحوار: مساء كامل في المطعم
سياق الحوار: مشهد مركّب يجمع الاستقبال والطلب والشكوى والحساب.
| # | المتحدث | العربية | التركية |
|---|---|---|---|
| 1 | النادل | مَسَاءَ الْخَيْرِ، طَاوِلَةٌ لِشَخْصَيْنِ؟ | İyi akşamlar, iki kişilik masa mı? |
| 2 | الضيف | نَعَمْ، بِجَانِبِ النَّافِذَةِ لَوْ سَمَحْتَ. | Evet, mümkünse pencere kenarı. |
| 3 | النادل | تَفَضَّلَا. هَذِهِ الْقَائِمَةُ. | Buyurun. İşte menü. |
| 4 | الضيف | شَوْرَبَةً وَكَبَابًا، بِلَا بَهَارَاتٍ حَارَّةٍ. | Çorba ve kebap, acı baharatsız. |
| 5 | النادل | حَاضِرٌ. أُعِيدُ: شَوْرَبَةٌ وَكَبَابٌ خَفِيفٌ. | Tabii. Tekrarlıyorum: çorba ve hafif kebap. |
| 6 | الضيف | الشَّوْرَبَةُ بَارِدَةٌ قَلِيلًا. | Çorba biraz soğuk. |
| 7 | النادل | أَعْتَذِرُ، سَأُبَدِّلُهَا فِي الْحَالِ. | Özür dilerim, derhal değiştireceğim. |
| 8 | الضيف | شُكْرًا. الْحِسَابَ بَعْدَ الْحَلْوَى. | Teşekkürler. Hesabı tatlıdan sonra. |
| 9 | النادل | تَفَضَّلْ، وَالْحَلْوَى عَلَيْنَا. نَنْتَظِرُ زِيَارَتَكُمَا مَرَّةً أُخْرَى. | Buyurun, tatlı bizden. Tekrar bekleriz. |
| # | العربية | التركية |
|---|---|---|
| 1 | مُنَاوَبَة | vardiya |
| 2 | جَوْدَة الْخِدْمَة | hizmet kalitesi |
| 3 | رِضَا الزَّبُون | müşteri memnuniyeti |
| 4 | بِجَانِبِ النَّافِذَةِ | pencere kenarı |
| 5 | تَقْيِيم | değerlendirme |
| 6 | مُلَاحَظَة | geri bildirim |
| 7 | فَرِيق الْعَمَل | ekip |
| 8 | تَعَاوُن | iş birliği |
| 9 | ضَغْط الْعَمَل | iş yoğunluğu |
| 10 | اِنْضِبَاط | disiplin |
| # | العربية | التركية |
|---|---|---|
| 1 | طَاوِلَةٌ لِشَخْصَيْنِ؟ تَفَضَّلَا. | İki kişilik masa mı? Buyurun. |
| 2 | أُعِيدُ الطَّلَبَ لِلتَّأْكِيدِ. | Teyit için siparişi tekrarlıyorum. |
| 3 | أَعْتَذِرُ، سَأُبَدِّلُهُ فِي الْحَالِ. | Özür dilerim, derhal değiştireceğim. |
| 4 | الْحَلْوَى عَلَيْنَا. | Tatlı bizden. |
| 5 | تَفَضَّلْ حِسَابَكَ، شَامِلًا الْخِدْمَةَ. | Buyurun hesabınız, servis dâhil. |
| 6 | نَنْتَظِرُ زِيَارَتَكُمْ مَرَّةً أُخْرَى. | Tekrar ziyaretinizi bekleriz. |
العنوان: مراجعة: أم، أيّ، اسم المفعول، المستقبل
الشرح: يجمع هذا الدرس أدوات الوحدة: الاختيار بـ«أم»، السؤال بـ«أيّ»، وصف الطعام باسم المفعول، والوعد بالمستقبل «سـ».
| # | Kind | السؤال | الخيارات | الإجابة |
|---|---|---|---|---|
| 1 | mcq | ترتيب مناوبة المطعم: | حساب ← طلب ← استقبال · استقبال ← قائمة ← طلب ← حساب · شكوى ← حساب ← استقبال · طلب ← استقبال ← قائمة | استقبال ← قائمة ← طلب ← حساب |
| 2 | fill | الْحَلْوَى ______ اعْتِذَارًا (bizden). | — | عَلَيْنَا |
| 3 | translate | ترجم: Teyit için siparişi tekrarlıyorum. | — | أُعِيدُ الطَّلَبَ لِلتَّأْكِيدِ. |
| 4 | mcq | أهم معيار في تقييم الخدمة: | سُرْعَةٌ بِلَا دِقَّةٍ · رِضَا الزَّبُونِ · كَثْرَةُ الْكَلَامِ · الصَّمْتُ | رِضَا الزَّبُونِ |
| 5 | reorder | رتّب: أُخْرَى / زِيَارَتَكُمْ / نَنْتَظِرُ / مَرَّةً | — | نَنْتَظِرُ زِيَارَتَكُمْ مَرَّةً أُخْرَى |
العنوان: ورشة ختامية: مناوبة كاملة
السيناريو: كل طالب يدير طاولة من الاستقبال حتى الوداع أمام لجنة تقييم.
العنوان: محاكاة: تقرير المناوبة
العنوان: بطاقة مهنية: الفريق قبل الفرد
الشرح: خدمة المطعم عمل جماعي؛ نادلٌ ممتاز في فريق متعاون أفضل من نجم منفرد.
العربية: نَنْتَظِرُ زِيَارَتَكُمْ مَرَّةً أُخْرَى.
التركية: Tekrar ziyaretinizi bekleriz.
النطق: راجع: أَمْ، أَيّ، اسم المفعول، سـ المستقبل.
Builds On: مراجعة تجمع مهارات المطعم في مناوبة كاملة.